Emily

旅行中如果沒有好吃的食物就太無趣了，
既然來了西雅圖當然不能錯過這裡的咖啡跟海鮮
先說說咖啡好了！
要來西雅圖之前，阿丹跟卡密就跟我說過，這裡的咖啡店實在多到不像話！
等我自己到了這裡之後，忽然覺得西雅圖的星巴克就跟台灣的7-11一樣！
每一個轉角幾乎都會有一間！ 你永遠不可能會錯過！
就算錯過了，還會有全家，萊爾富等等的！
這裡的咖啡店也是一樣，各種品牌都有，一個block裡面最少最少有兩家咖啡店！
想錯過都很難！

我們在西雅圖試了兩間比較有名的咖啡店
小驥點了Tully的焦糖瑪琪朵

很難想像，外國人喜歡甜的程度真是遠遠超過我們！
整個杯子的下緣全部都是滿滿的焦糖
如果不小心把吸管伸到下面一點就會喝到整口的焦糖！

接著我們又跑去 Seattle's Best
這次不敢點焦糖瑪琪朵了，於是我們點了香草拿鐵


整個喝完的感覺是，西雅圖的咖啡似乎都蠻清淡的！
跟我們在台灣喝咖啡的感覺比起來濃度上有差別！
這個呢！ 從我的大腸蠕動速度就可以感覺得出來了！
我們猜主要的原因可能是因為西雅圖的市民平均一天要喝四到六杯的咖啡！
如果每一杯都很濃的話不知道會不會咖啡因中毒！

西雅圖除了咖啡有名之外，海鮮也是一絕
這裡因為靠海的關係，所以海鮮餐廳多的不得了！
我們這次選了全美排名前十名的餐廳Elloiott's
這是一間以牡蠣聞名的海鮮餐廳！ 不過我跟小驥兩個人對於生蠔一點辦法也沒有，所以就沒點了！
當然這件事如果讓姑姑聽到了，應該會很想撞牆！


我們先是點了一個絲瓜包蝦蟹肉的前菜

絲瓜被炸的酥酥脆脆，但是整個絲瓜的湯汁跟蝦肉跟蟹棒混合在一起！
一口咬下的時候還會有湯汁留出來！除了有海鮮的鮮味外還有絲瓜的清甜
一個前菜只有三個還真是不能滿足啊...

我的主菜是阿拉斯加的鱈魚

鱈魚非常的厚實好吃，不過因為是用中式的豆脯料理，味道蓋過了鱈魚原本的香氣
所以有點可惜！

小驥點了一個野生的鮭魚

由於鮭魚的料理是鹽烤的，整個鮭魚上面只覆蓋著薄薄的鹽巴跟少許的胡椒
所以當鮭魚入口的時候，整個嘴巴都可以感覺到鮭魚的鮮甜
除了鮭魚新鮮外，廚師的技術真的沒話說，烤得剛剛好！肉質鮮嫩還帶點湯汁
說真的，這是我從小到大吃到最好吃的烤鮭魚了！